味莼园搬迁惠水产能翻番 将推贵州酸汤等新产品

    宽敞大气的园区，整洁的生产车间，现代化的流水线，2014年8月29日，味莼园新址落成庆典在惠水长田食品工业园举行，标志着贵阳味莼园这个“老字号”搬迁至惠水。

    老字号搬迁产能翻倍

    据了解，味莼园搬迁投资4亿元，新园区占地500余亩，生产能力也从4万余吨增长到10万余吨。

    在新园区记者看到，一个个空的玻璃瓶，从一条不到50米的现代化生产线走过，2分钟便完成了灌装、封盖、贴标、装箱、打包、成箱，一批批整箱的酱油进入库房，再经过十多分钟就可以进入高速路，发往省内外市场。

    据介绍，这样一条生产线，一个小时可以灌装6000余瓶调味品，4条生产线满负荷产值销量将达到10亿元以上，年实现利税1亿多元。

    针对省外推出贵州酸汤

    贵阳味莼园前身是贵阳味莼园酱园，创建于1934年，历经80多年的风雨。目前，味莼园作为西南地区颇具影响力的生产企业，其中三分之二左右产品在省内销售，占全省调味品市场的80%，占到贵阳市场的90%。

    2001年，味莼园曾“退二进三、异地搬迁技术改造”，生产基地从大营坡整体搬迁至乌当区，通过技术改造和升级，企业从传统的生产作坊，跃居为国内具有先进水平的现代化调味品生产企业，居中国西部第一位，被授予贵州省省级农业产业化龙头企业。主要生产酱油、食醋、酱类、腐乳、酱腌菜与辣椒制品等，年生产能力4万吨，到2013年产值销售已达到2个亿。

    而此次搬迁异地后，原址的生产设备将逐步淘汰，异地搬迁提升的产能，味莼园将针对省外，推出贵州酸汤等差异化产品。