贵阳味莼园搬迁惠水：精致化管理“舌尖上的工程"

宽敞大气的园区,整洁的生产车间,现代化的流水线,最先进的酱油和食醋酿造工艺及装备,无菌全自动生产线、大数据平台、先进的萃取工艺,支撑着“舌尖上的工程”味莼园努力塑造老百姓信赖的新型食品工业示范园。

　　味莼园搬迁投资4亿元,新园区占地500余亩,生产能力也从4万余吨增长到10万余吨。满负荷产值销售将达到10亿元以上,年实现利税1亿多元。标志着区域型企业贵阳味莼园股份有限公司已开始向规模化、现代化和集团化方向迈进。

　　在新园区记者看到,一个个空的玻璃瓶,从一条不到50米的现代化生产线走过,2分钟便完成了灌装、封盖、贴标、装箱、打包、成箱,一批批整箱的酱油进入库房,再经过十多分钟就可以进入高速路,发往省内外市场。据介绍,这样一条生产线,一个小时可以灌装6000余瓶调味品。

　　贵阳味莼园前身是贵阳味莼园酱园,创建于1934年,历经80多年的风雨。目前,味莼园作为西南地区颇具影响力的生产企业,其中三分之二左右产品在省内销售,占全省调味品市场的80%,占贵阳市场的90%。

　　2001年,味莼园曾异地搬迁技术改造,跃居为国内具有先进水平的现代化调味品生产企业,被授予贵州省省级农业产业化龙头企业。主要生产酱油、食醋、酱类、腐乳、酱腌菜与辣椒制品等,年生产能力4万吨,到2013年产值销售已达到2个亿。

　　如今,味莼园股份有限公司现拥有全球最先进的生产线。贵阳味莼园食品股份有限公司董事长程渝说,味莼园秉持“为消费者提供安全、卫生、营养、美味的调味品”的企业价值追求,把产品质量视为企业的生命,严格的质量管理保证味莼园产品品质的始终如一,为舌尖上的中国再创佳绩。

(本资讯来自多彩贵州网)